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Dom. Takahiko Yoichi Nobori Passetoutgrain | Vinica 無料の。ヨイチ・ノボリ・アイハラ・パストゥグラン 2017 / ドメーヌ。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン 2020 - メルカリ。令和6年　熊本県産ヒヨクモチ　最終値下げ。ナナツモリに次ぐ、激レアワインです。あやせ ページ - ホビー・楽器・アート。バックヴィンテージの2016はさらにレアな銘酒です。激レアDreams Come True 1996 ワイン 750ml 非売品。ヨイチ・ノボリ　アイハラ　パストゥグラン　2016　（Yoichi Nobori　Aihara Passetoutgrain 2016)余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイ種の様な華やかで豊かな果実味を備え持つ。【未開栓】Chompagne Dom Pérignon Vintage 1998。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワールを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイメージして醸造した。オーパスワン オーヴァーチュア Overture。ツヴァイが持つブラックチェリーとピノ・ノワールが持つイチゴやクローブの香りの絶妙なバランスを感じて頂きたい。DRC ROMANEE-SAINT-VIVANT（ロマネサンヴィヴァン）1993。2016年はピノ・ノワールが70％ブレンドされているため、これまでにない旨味と長い余韻があり、心地よい果実味の中に繊細で複雑な香りとを持つワインに仕上がっている。1999年アイスワインセット。現在、パストゥグランに使用されるブドウの全ては、登地区の粟飯原ヴィンヤード（三氣の辺）のものが使用されており、ラベルには「Aihara」の文字が入る。シャトー　コスデストゥルネル　2006　PP94。農園はリュットリゾネで管理され、そこで収穫されるツヴァイとピノ・ノワールの品質は非常に高い。シャトーラフィットロートシルト 1981 ワイン 750ml 12%。3年以上寝かしたヨイチノボリ　パストゥグランを飲むことがあるが、熟成させることにより素晴らしいワインに進化を遂げている。シャトーマルゴー2017。今飲んでも非常に魅力的なワインだが、瓶熟により素晴らしいワインに変化することは間違いないようだ。ルロワ　　Leroy　アリゴテ　２００８。2015年からは亜硫酸の添加も行っていないが、最低でも2018年の12月までは熟成させて頂きたい。赤ワインセット。熟成すれば驚きのワインに化けるヴィンテージと期待している。ドメーヌユイ A3 ピノ・ノワール2023。このワインは自園の葡萄ではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ　ソガのワインとなっている。ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ベルナール・デュガピィ2021。セパージュ：ピノ・ノワール、70％、ツヴァイ30％　12ケ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：なし瓶詰本数　2700本　種類···スティルワイン種類···赤ワイン