【在庫有】 Miroirs ドメーヌ・デ・ミロワール / 2015 Sun the Need I - ワイン
Miroirs - I Need the Sun 2015 / ドメーヌ・デ・ミロワール。ドメーヌ・デ・ミロワール / ベルソー2015,Domeine des Miroirs。サングラスブランド IZONE NEW YORK | アイゾーンニューヨーク。(即日発送)ヒノヒカリ 5キロ 令和6年産 米。Domeine des Miroirs I need the Sun 2015ドメーヌ・デ・ミロワールアイ・ニード・ザ・サン 2015産地 フランス・ジュラ地方品種 シャルドネ100%容量 500ml種類 オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。オーパスワン オーヴァーチュア Overture。シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。シャトー コスデストゥルネル 2006 PP94。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。ルロワ Leroy アリゴテ 2008。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ベルナール・デュガピィ2021。サングラスブランド IZONE NEW YORK | アイゾーンニューヨーク。ワインという性質上品質保証はできかねますのでご了承ください。フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。DRC ROMANEE-SAINT-VIVANT(ロマネサンヴィヴァン)1993。1999年アイスワインセット。以下はインポーター様コメントです。ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。シャトーラフィットロートシルト 1981 ワイン 750ml 12%。シャトーマルゴー2017。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。赤ワインセット。ドメーヌユイ A3 ピノ・ノワール2023。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは?というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。